bibo的窩

 
因為最近開始讓米妮吃固體食物，所以照片裡是沒有磨成泥的樣子

材料：菜豆（1條半到2條）、紅蕃茄（3分之1顆）、豬絞肉（牛絞肉也可以）5分之1碗、白米適量（約10分之1杯）、骨頭湯

一、菜豆洗淨切小塊、紅蕃茄先去皮，不好去的話，可以燙一下，就很容去皮了，去皮後切小塊，豬絞肉用溫水泡一下把水倒掉。
二、白米用骨頭湯煮，水滾後把菜豆放入（不用等米熟透，只要水滾就能放了）轉小火。約3分鐘後放入蕃茄。
三、等米熟透後，把豬絞肉放入，煮到肉變白色沒有血色即可（豬肉一定要煮全熟，但又不能滾太久，不然會澀掉，所以看顏色，沒有血色即可），豬肉也可以用牛肉取代。
四、放少量鹽拌勻，關火放涼。若寶寶還不會咬可以磨成泥。
（煮粥要邊煮邊拌，以免燒焦）

菜豆和紅蕃茄的口味很搭，煮好的菜豆很香，吃起來酸中帶點淡淡的甜，加上豬肉有點甘味，很好吃哦！

用10條菜豆、2顆紅蕃茄、1碗的絞肉，可以做大約5~6餐份。
還不會咬的寶寶可以打成泥或磨成泥。可以分裝後冰冷凍，要吃的前一天先拿到冷藏解凍，要給寶寶前一個半小時蒸10分鐘後，關電放涼到38度左右就能給寶寶吃了。

小叮嚀：剛開始試食物泥的寶寶不要吃豬肉，可以用牛肉代替，剛吃豬肉的寶寶，請爸媽注意是否會有過敏反應。

米妮食評：三顆星（還可以啦！吃7分碗給妳面子）